Dill
ディルは、清涼感のある爽やかな香りと、糸のように細く繊細な葉が特徴のマイクロリーフです。北欧や地中海沿岸を中心に古くから料理に親しまれてきたハーブで、その独特の香りはサーモンやチーズとの相性の良さで広く知られています。
Leaflandマイクロハーブミックスの特徴
Point
色鮮やかな色彩、料理を彩る多様なハーブ
約10種のハーブをブレンド、ひとつまみ添えるだけで、料理に鮮やかな彩りを加えます
Point
２週間続く鮮度、長期鮮度保持によるフードロスの削減
衛生的な環境と植物の抗酸化物質を増幅させる栽培方法により、冷蔵で約2週間鮮度が続き、廃棄ロスをゼロに近づけます
Point
下処理ゼロ、オペレーションの効率化
仕込み不要。収穫済みの可食部のみをパッキング、さっと洗うだけで使用可能。調理時間短縮に貢献します
